Rød hat, hvide prikker

Den røde fluesvamp er en af de mest ikoniske svampe, vi har. Hun er en del af vores kultur: i vores emojis, i magiske fortællinger og fabler, i tegnefilm og i computerspil. Alle kender hende. Men der er ikke ret mange, der ved ret meget om hende. Så lad os folde ud, hvordan hun fungerer.

Hun starter som et æg

Alle fluesvampe starter som et lille hvidt æg nede ved jorden. Inde i ægget, inde i sløret, sidder den lille hat og vokser sig op og folder sig ud. I takt med at stokken strækker sig, og hatten breder sig, springer sløret. Æggeskallen går i stykker, fordi hatten vokser sig stor.

Prikkerne

De hvide prikker er ikke et mønster. De er ikke et signal og ikke et udtryk, svampen bruger. De er resterne af æggeskallen, det sprængte fællessvøb, der sidder tilbage på hatten, efter at svampen er vokset ud af sit lille æg.

To hinder, ikke én

Det er to hinder, og de efterlader hver sit:

• Fællessvøbet lå helt omkring ægget. Det bliver til prikkerne på hatten og til knolden ved foden. Hos rød fluesvamp ligger resterne som bælter rundt om knolden, ringe om ringe.
• Sløret sad under hatten, hen over lamellerne; de riller, hvor sporerne sidder. Når hatten strækker sig, løsner det sig og sætter sig som en krave, en ring, længere nede på stokken.

Kendetegnene

Prikkerne på hatten, kraven på stokken og den runde knold nede ved jorden. Kraven og knolden ser vi hos den røde fluesvamp, men faktisk hos næsten alle fluesvampe, også de dødelige. Prikkerne har mange af dem.

Når prikkerne er væk

Når svampen bliver ældre, begynder hatten at vippe op, nærmest som et bæger. Om efteråret kan regnen og slid fra blade og grene skubbe de hvide prikker af og også noget af det røde pigment. Derfor kan du senere i svampens liv finde fluesvampe uden hvide prikker og med en mere gullig, orange hat.

Danmarks Svampeatlas siger det direkte: gamle eksemplarer, hvor svøbresterne er regnet af hatten, kan minde om røde skørhatte. Skørhatten har hverken ring eller knold. Se derfor altid efter kraven og knolden, ikke kun efter prikkerne. Hendes knold er rund med ringe af skæl og har ingen pose. En afskyllet rød fluesvamp er stadig en rød fluesvamp. Men er hatten bleg, gullig eller hvid og ikke tydeligt rød eller orange, så lader du den stå, også når foden ser rigtig ud.

Og fejlen går også den anden vej: hvide prikker er ikke svampens navn. Panterfluesvampen har også hvide prikker, på en brun hat. Brun fluesvamp har gullige prikker. Prikkerne fortæller dig, at du står med en fluesvamp. De fortæller dig ikke hvilken.

Tre slags viden

• Målt: hindernes anatomi er beskrevet i mykologien: fællessvøbet giver prikker og knold, sløret giver ringen, og prikkerne kan vaskes af.
• Troldmanden: I bøgerne står der, at svøbet revner. Det, jeg ser, er en fødsel. Hun har ligget foldet sammen i mørket, og nu bryder hun ud af ægget og op i lyset.

Det skal du bruge

• Danmarks Svampeatlas er gratis. Slå arterne op på svampe.databasen.org, eller hent appen Svampeatlas til iPhone og til Android. Appen kan give forslag ud fra et foto. Men et forslag på en telefon afgør ikke, hvad der står i mosset foran dig.
• En svampebog til lommen, fx Naturguide Svampe fra Lindhardt og Ringhof, tilpasset danske forhold.

Læs videre

• Danmarks Svampeatlas om Rød fluesvamp